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柠檬生姜止吐棒棒糖

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这款自制的柠檬生姜止吐棒棒糖是一种美味且天然的缓解恶心的方法。生姜传统上以其止吐特性而闻名，与柠檬搭配使用时，能创造出舒缓清爽的口感。

主要功效

帮助减轻恶心和晕动症状

帮助消化

舒缓消化系统

将棒棒糖棒插入模具中，确保固定牢固。准备好糖果温度计。

在中号锅中，混合新鲜柠檬汁、磨碎的生姜、白砂糖和蜂蜜。

用中火加热混合物，不断搅拌直到糖完全溶解。

糖溶解后，将糖果温度计插入混合物中。继续加热但不要搅拌，直到温度达到300°F（硬糖阶段），大约需要15-20分钟。

当混合物达到300°F时，立即从热源上移开，小心地将热混合物倒入棒棒糖模具中，填满每个空腔。

让棒棒糖冷却并硬化。这通常需要约20-30分钟。

棒棒糖完全冷却和凝固后，轻轻从模具中取出。将每个棒棒糖单独用保鲜膜包裹或放入密封容器中，防止受潮变软。

处理热糖时要格外小心。糖浆混合物温度极高，倒入模具和后续操作时需要特别注意。建议使用隔热手套。

在感到恶心时含用一个棒棒糖。